Varkens die hun dagelijkse dosis Chinese kruiden en medicijnen binnenkrijgen, twee uur per dag intensief bewegen en worden gefokt in ruime fokcentra, ver weg van water- en luchtvervuiling. Al maandenlang houdt het wel of niet bestaan van dit, speciaal voor de Olympische Spelen gefokte, luxevlees de Chinezen in de ban.
Yang Yanyun, die het vlees levert in augutus 2008 zou namelijk
hebben gezegd dat zijn varkens in deze luxe omstandigheden
'klaargestoomd' worden en dat het een 'politieke missie is' om ervoor
te zorgen dat de voedselkwaliteit voldoet aan alle internationale
standaarden.
Natuurlijk leidde de geruchten over deze kostbare
fomanier in de media tot enorme woede onder de 'gewone' Chinezen. Op
internetfora waren reacties te lezen van burgers die
zich ondergeschikt voelden aan de varkens en kwaad waren om het idee
dat zij tot nu toe dus blijkbaar vlees hadden gegeten dat niet voldoet
aan alle veiligheidsnormen. 'Ik zou liever een varken zijn dat gefokt
wordt voor de Olympics dan een mens in een Chinese kolenmijn', spotte
één van hen.
Nu probeert het Organisatiecommittee van de
Olympische Spelen in Beijing met een rapport een eind te maken aan de
onvrede onder de burgers en de geruchten over 'het Olympische varken'
uit de wereld te helpen. In het rapport wordt ontkend dat de varkens
die gefokt worden om te voldoen aan alle standaarden in zulke luxe
omstandigheden leven. Bovendien verklaart het committee dat 97 van het
varkensvlees in Beijing al voldoet aan alle veiligheidseisen. We zullen
zien of ook de Chinezen die geen geld en tijd hebben om twee uur per
dag hun Chinese kruiden te verwerken in de sportschool zich daar bij
neerleggen…
Lees ook:Vriendelijk slachten in China
Lees ook:Waterwaakzaamheid in Beijing
Lees ook:Olympische spelen, iedereen doet mee…
Lees ook:Leescampagne in China
Lees ook:Ook Verenigd Koninkrijk krijgt veeg uit de pan